ヘルバ予防医学フォーラム

「体に必要な栄養が食べ物にない…」

日本国内で初めて花粉症が報告されてから約50年。
現在ではスギ花粉症だけで約1500万人以上、全ての種類の花粉症は約2000万人以上とも言われ、花粉症患者数は減少するどころか、今後も増加することが予想されています。

花粉症を発症する原因には様々なことが挙げられていますが、その一つに食べ物の変化があります。
本来、食べ物から摂るべきものが、現代の食事では摂れなくなっているのです。

３月の予防医学フォーラムでは、アレルギーを始めとする現代病と栄養との関係についてお伝えします。